Trên thế giới có hàng chục nghìn loại bia khác nhau đến từ các quốc gia với phong cách thưởng thức, phục vụ khác nhau. Tuy nhiên bia ngon là bia tạo được sự ấn tượng cho người uống và có công thức đặc biệt. Dưới đây là những loại bia ngon nhất thế giới theo nhiều người đánh giá và bình chọn.
Tiêu chí đánh giá những loại bia ngon nhất thế giới
Rất khó để đánh giá và phân định bia nào là bia ngon nhất thế giới bởi gu ẩm thực cũng như khẩu vị của mỗi người mỗi khác. Có thể loại bia này ngon với bạn nhưng với người khác lại khó uống và ngược lại.
Tuy vậy, dựa trên một số tiêu chí như nguyên liệu chất lượng, công thức đặc biệt và hương vị ấn tượng cũng như các tiêu chí do các cuộc thi hoặc giải thưởng bia trên thế giới mà chúng ta cũng có thể xác định được những loại bia được đánh giá là ngon nhất thế giới.
- Nguyên liệu: Nguyên liệu đảm bảo tự nhiên, chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng được nhập khẩu từ những khu vực chuyên về nguyên liệu bia hoặc được trồng, thu hoạch theo những phương pháp độc đáo, sáng tạo.
- Công thức: Loại bia ngon nhất thế giới cũng là bia có công thức nấu, ủ lên men đặc biệt, không đại trà.
- Hương vị: Hương vị độc đáo, đặc trưng, tạo nên những trải nghiệm mới mẻ, ấn tượng cho người sử dụng. Tuy vậy hương vị của những loại bia ngon nhất thế giới vẫn phải chiều lòng hầu hết người tiêu dùng.
Top 5 loại bia ngon nhất thế giới
Dưới đây là top 5 loại bia ngon nhất thế giới được nhiều người, tổ chức, tạp chí công nhận. Tuy nhiên top 5 này cũng chỉ mang tính tham khảo bởi khẩu vị của mỗi người, mỗi địa phương sẽ khác nhau. Loại bia ngon là bia phù hợp với khẩu vị và trải nghiệm của bạn.
Bia Speedway Stout của AleSmith Brewing Company
Speedway Stout là một loại bia đen có hương vị đặc biệt, có độ sánh, đậm rất cao. Thương hiệu bia này thuộc Mỹ. Bia này có thêm tinh chất, hương vị cà phê và buộc phải ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian ủ khá lâu (thường lên đến 1 năm). Màu đen sẫm của bia là kết quả của úa mạch rang kỹ và cà phê. Speedway Stout dẫn dắt giác quan người uống bắt đầu với hương vị chocolate đen pha lẫn cà phê, mang đến cảm giác sảng khoái, tỉnh táo, sau đó chuyển dần sang các hương vị khác với hậu vị đắng nhẹ, thơm của lúa mạch rang.
Lưu ý, độ cồn của dòng bia này khá cao nên cũng khá kén người uống. Tuy nhiên độ cồn của bia giúp làm tăng cảm giác hưng phấn cho người sử dụng. Giá niêm yết tại Mỹ vào khoảng 15 USD/chai 750ml.
Hopslam của Bells Brewery
Bell Brewery – một hãng bia tại bang Michigan, Mỹ cũng có sản phẩm được xếp hạng ngon bậc nhất thế giới với dòng bia Hopslam. Loại bia này được sử dụng 6 loại loại hoa bia khác nhau. Không những thế, sau khi ủ, loại bia này còn được bổ sung thêm hoa bia khô giúp cho hương vị của bia đậm đà, ấn tượng.
Một trong những điểm đặc biệt của bia này đó là hầu hết nguyên liệu được nhập ở vùng Tây Bắc Thái Bình Dương. Bia này còn được nhà sản xuất cho thêm vị mật ong. Mật ong giúp bia có thêm vị thơm hảo hạng, hậu vị ngọt cũng như tạo màu vàng óng đẹp mắt. Tại thị trường Mỹ, giá 1 chai bia vào khoảng 5 USD/chai 330ml.
The Abyss của hãng Deschutes Brewery
The Abyss là dòng bia đặc biệt của hãng Deschutes Brewery. Đây cũng là hãng bia lớn và nổi tiếng tại Mỹ. Dòng bia The Abyss chỉ được sản xuất từ tháng 12 đến tháng 2 hàng năm để đảm bảo chất lượng cho dòng bia nổi tiếng này. Theo nhà sản xuất, tên “The Abyss” đã thể hiện được nó là dòng bia sánh, đặc, đậm đến mức mà ánh sáng không thể chiếu qua chất bia. Loại bia này được ủ trong những thùng gỗ sồi của Pháp nên có hương vị đặc trưng, phảng phất hương gỗ sồi. Mức giá của dòng bia này vào khoảng 15 USD/chai.
Pliny the Younger của hãng Russian River
Pliny the Younger của hãng bia Russian River chỉ được sản xuất một lần trong năm. Mỗi lần sản xuất chỉ kéo dài đúng 2 tuần để đảm bảo sự độc bản và hương vị độc đáo. Dòng bia này có hương vị nhẹ nhàng, dễ uống với vị thanh, hậu vị ngọt, thơm đắng. Thông thường, ngay sau khi ra khỏi xưởng, Pliny the Younger sẽ được được bán hết ngay trong ngày giới thiệu. Để mua được bia, khách hàng phải xếp hàng dài và chờ đến lượt để mua. Giá niêm yết vào năm 2023 là 5 USD/chai 500ml.
Bia Westvleteren 12 của hãng bia Westvleteren Abdij St. Sixtus
Westvleteren 12 là một trong những dòng bia của Bỉ. Đây là dòng bia được đánh giá là ngon nhất thế giới và được các tín đồ bia trên toàn thế giới săn lùng. Loại bia này ra mắt lần đầu tiên năm 1940 và hàng năm chỉ được sản xuất với số lượng rất hạn chế. Thậm chí bia này còn rất khó mua vì nếu muốn thưởng thức, ngừoi mua phải đặt hàng trước vài năm và đợi đến lượt. Giá mỗi chai bia vào khoảng 40 USD/chai 330ml.
Thưởng thức bia ngon nhất thế giới ở đâu?
Với những dòng bia ngon nhất thế giới mà quá hiếm hoặc chỉ sản xuất số lượng nhỏ mỗi năm, người mua chỉ có thể đặt mua thông qua các kênh chính thức của hãng bia hoặc xưởng sản xuất. Nhiều hãng yêu cầu bạn cần để lại thông tin đặt trước để hãng sắp xếp sản xuất và phân phối. Bạn có thể tìm thông tin trên các website chính hãng của các hãng bia hoặc nhờ người địa phương hỗ trợ.
Ngược lại, với những dòng bia phổ biến hơn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó trong các lễ hội bia hoặc những đơn vị phân phối chính thức của dòng bia đó.
Tuy nhiên, sẽ không có chính xác một loại bia ngon nhất thế giới nào bởi khẩu vị, trải nghiệm, hoàn cảnh thưởng thức của mỗi người khác nhau. Với nhiều người, loại bia này có thể ngon nhưng với người khác, họ lại không thể uống được.
Chính vì vậy, loại bia ngon nhất thế giới là loại bia phù hợp với khẩu vị bản thân và được sử dụng trong hoàn cảnh hoàn hảo nhất. Đó có thể là ly bia Tab100 với người thân trong bữa tiệc đoàn viên với những câu chuyện vui của một năm vất vả. Đó có thể là ly Barett trong bữa tiệc thân mật chỉ có hai người.
