Oktoberfest là lễ hội bia quy mô và hấp dẫn nhất ở Đức và cũng là lễ hội bia lớn nhất trên thế giới. Cùng tìm hiểu vì sao đây lại là lễ hội được mong chờ nhất trong năm tại Đức nhé.
Vì sao Oktoberfest là lễ hội bia quy mô nhất ở Đức?
Oktoberfest là một trong những lễ hội bia ở Đức quy mô nhất thế giới. Lễ hội này được tổ chức lần đầu vào thế kỷ thứ 19 – cụ thể vào năm 1810. Cụ thể, nhân dịp lễ cưới của Hoàng thái tử Ludwig, hoàng gia đã tổ chức lễ hội nhằm ăn mừng, chúc phúc. Lễ hội được tổ chức tại Munich, mời tất cả cư dân trong thành phố đến chung vui và kéo dài suốt 5 ngày. Từ đó về sau, Oktoberfest trở thành một sự kiện thường niên gắn liền với người dân, với văn hóa nước Đức.
Khi đến tham dự lễ hội bia Đức này, du khách có cơ hội thưởng thức những loại bia nổi tiếng tại Munich nói riêng và tại Đức nói chung. Tất cả loại bia để vào được lễ hội đều phải sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt cũng như được kiểm định khắt khe nhằm đảm bảo danh tiếng cho thương hiệu bia Đức, đảm bảo lợi ích cho người tham dự.
Bia tại lễ hội có khác biệt so với những loại bia ngoài thị trường khác. Nhiều du khách đánh giá rằng bia uống trực tiếp tại lễ hội có vị ngọt dịu hơn và chứa ít CO2 hơn so với loại bia cùng loại ở ngoài thị trường.
Suốt hơn 200 năm, lễ hội bia ở Đức đã thu hút hàng triệu du khách ghé thăm, tăng sản lượng tiêu thụ bia tại Đức cũng như tăng doanh thu từ những dịch vụ du lịch liên quan như dịch vụ lưu trú, hàng không, vận tải…
Các phần chính trong lễ hội bia Đức Oktoberfest
Lễ hội bia ở Đức Oktoberfest có nhiều phần chính và nhiều hạng mục, chương trình giải trí để ai cũng có thể hòa mình vào lễ hội. Về cơ bản, lễ hội thường có 3 phần chính: Khai mạc, lễ chính – thưởng thức bia và những trò chơi sôi động.
Lễ khai mạc Oktoberfest
Khai mạc lễ hội bia ở Đức thường được tổ chức vào những ngày cuối tháng 9 và kéo dài đến sang tháng 10 hàng năm. Theo thông lệ, lễ hội sẽ bắt đầu sau khi thị trưởng của thành phố Munich thực hiện nghi thức gõ búa ba lần vào thùng bia gỗ và nói “O’zapft is” (bắt đầu nào).
Trong buổi lễ khai mạc, những người tham dự sẽ được chiêm ngưỡng màn diễu hành hoành tráng, nhiều màu sắc. Hầu hết những diễn viên diễu hành đều mặc trang phục truyền thống, trang phục dân gian ở Đức, cùng khiêu vũ để bắt đầu một mùa lễ hội sôi động.
Chính hội – thưởng thức bia tại lễ hội bia ở Đức
Đây là phần quan trọng nhất trong lễ hội bia Đức. Ngay sau khi khai mạc, quanh khu vực tổ chức lễ hội sẽ có 30 quầy bia với các thương hiệu bia nổi tiếng phục vụ cho người tham dự. Một số thương hiệu bia địa phương nổi tiếng, thường xuyên góp mặt trong lễ hội là Paulaner, Hacker-Pschorr, Augustiners… đây là những thương hiệu bia phổ biến tại thành phố Munich, Đức.
Ngoài thức uống chính là bia thì các quầy, gian hàng có phục vụ thêm các món ăn nhẹ, các món ăn truyền thống hợp với bia như xúc xích, phô mai, thịt nướng…
Tham gia các trò chơi sôi động, các lễ hội dân gian đặc sắc
Ngoài uống bia, thưởng thức những món ăn dân gian thì khi tham gia lễ hội bia ở Đức – Oktoberfest, du khách còn được hòa vào bầu không khí lễ hội náo nhiệt với nhiều cuộc thi, trò chơi dân gian sôi động.
Rất nhiều trò chơi địa phương được tổ chức trong ngày hội bia Đức này nhằm quảng bá văn hóa, những nét đặc trưng của Đức đến gần hơn với du khách cũng như mang lại những trải nghiệm thú vị cho những người tham dự.
Tại lễ hội bia ở Đức, du khách có thể cùng nhau thi uống bia, ai uống nhiều nhất, nhanh nhất, thi bắn chai hoặc chơi những trò chơi dân gian như leo cọc… Đó đều là những trò chơi đặc sắc, phổ biến tại Đức và chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.
Ngoài các trò chơi, diễu hành, lễ hội bia ở Đức còn tổ chức rất nhiều buổi biểu diễn âm nhạc với những màn biểu diễn từ những nghệ sĩ nổi tiếng đến những người nghệ sĩ đường phố. Các màn biểu diễn dân gian Baravia cùng các tiết mục đặc sắc chắc chắn sẽ làm du khách hài lòng.
Lễ hội bia Đức tại Việt Nam
Lễ hội GBA Oktoberfest được tổ chức tại Việt Nam. Đây là sự kiện về bia rất lớn được Đại sứ quán Đức tại Hà Nội và Tổng Lãnh sự quán Đức tại thành phố Hồ Chí Minh tổ chức hàng năm bảo trợ tổ chức nhằm quảng bá văn hóa truyền thống của Đức.
Tương tự như lễ hội Oktoberfest tại Đức, lễ hội cũng thường được tổ chức vào tháng 9 và tháng 10 với các phần như khai mạc, thưởng thức bia và các trò chơi dân gian, các màn trình diễn văn nghệ, ca nhạc mang đậm văn hóa Đức. Trong năm 2024, lễ hội được tổ chức tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM và đã thu hút hàng nghìn người tham dự.
Nếu không thể đến Đức để tham dự lễ hội bia ở Đức, du khách cũng có thể tham dự những lễ hội bia tương tự tại Việt Nam, thưởng thức những loại bia Đức chuẩn vị như Tab100, Barett, Super Cap.
